Lättlagad Wok

Kände för att göra ett blogginlägg. Så kanske kommer göra lite blogginlägg när jag känner för det. Får se hur det blir. Hoppas ni tycker om receptet iallafall!
 

Ingredienser

För oss räckte receptet gott och väl till 4:a personer.

Miniatyrbilderna nedan förstoras om man klickar på dem.

 

Wok

1 paket Wokblandning grönsaker (Jag använde kanske halva paketet ungefär)
1 paket kyckling (Jag använde kanske halva paketet ungefär)
Lite olja

 

Sås
1 dl sweet chilisås
En halv dl olja
2 vitlöksklyftor
2 msk riven färsk ingefära
1 tsk salt
Lite svartpeppar efter smak

 

Nudlar
1 paket äggnudlar (Jag använde två bitar, eller vad man ska säga)
vatten

 

Gör såhär

 

Wok
1. Stek kycklingen eller gör den färdig i ugn. Jag hade den i ugnen på 200 grader.
2. Häll lite olja i stekpannan/wokpannan och när det blivit varmt ha i de färdigskurna grönsakerna (eller den färdiggjorda wokblandningen). Tänk också på att man inte ser när det blivit varmt som man gör med margarin.
3. Stek på hög värme och se till att det inte bränns.
4. Häll i kycklingen (som du delat i mindre bitar) och blanda.

 

Nudlar
1. Häll vatten i en kastrull.
2. Häll i äggnudlarna och koka i ca: 4-5 minuter.

 

Sås (Min sås blev stark)
1. Blanda alla ingredienserna.
2. Om du vill kan du värma såsen litegrann i en kastrull eller tillsammans med woken i stekpannan.

 

 
Jag tänkte även passa på att tipsa om sidan woka.se där man kan läsa massa tips om wokning. Receptet till såsen i det här inlägget såg jag här.